先锋枸杞先锋枸杞，内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇特产，中国国家地理标志产品。[1]先锋镇是内蒙古自治区枸杞集中种植面积最大的地区，生产的枸杞都是绿色食品，低农药、低残留。在肥料方面，用的是专门针对这里的土质研究的生物有机肥；在病虫害防治方面，采用生物防治措施；在枸杞种植、晾晒等环节也全面推广和应用新品种、新技术。[2]2016年12月28日，原国家质检总局批准对“先锋枸杞”实施地理标志产品保护。[1]中文名先锋枸杞产地名称内蒙古乌拉特前旗先锋镇品质特点色泽红润，皮薄肉厚，味甘籽少地理标志国家质检总局地理标志产品批准文号国家质检总局公告2016年第128号产品特点先锋枸杞鲜果晶莹剔透，红艳欲滴，状似红宝石，干果色泽红润，皮薄肉厚，味甘籽少。经相关部门科学鉴定，先锋枸杞富含铁、锌、锂、硒等多种微量元素，特别是硒含量较高。[3]
先锋枸杞产地环境内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇位于河套平原内，土壤类型主要有乌拉山冲击平原与黄河河套平原淤积形成的洪土，灌淤土，矿物质含量极为丰富，腐殖质多，熟化度高，耕作性好，对枸杞糖和淀粉积累有利；属典型的温带大陆性气候，日照充足，昼夜温差大，年均日照时数3202小时，年平均气温7.2℃，大于10℃有效积温3100℃，无霜期135天，年降雨量少，属半干旱类型，非常适宜枸杞的生长发育；地处黄河灌区，水源充沛，灌溉便利，而且无工业污染。[3]历史渊源内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇是以枸杞为支柱产业的农业大镇，有40余年的枸杞栽种历史。2001年，先锋镇投资140多万元建起了陈河鱼枸杞市场。每到秋收时节，全国各地的客商集于此，每年交易枸杞800多吨，交易额达到600多万元。2003年，先锋镇推广绿色枸杞生产技术，确保生产过程中全部使用生物农药和生物菌肥、农家肥，使农药残留等指标达到欧美国家出口标准，建成了中国第一个绿色枸杞生产基地。2006年，先锋镇引进枸杞烘干设备，从根本上解决了枸杞无公害生产中的难题，使枸杞品质大幅度提高。2007年起，先锋镇以乌拉特前旗、五原、杭锦后旗现有的资源为重点，沿总干渠、总排干一线辐射，建设枸杞生产带。[4]2016年，先锋镇投资500万元规划建设占地2.5万平方米枸杞文化园，沿枸杞种植带新建一条15千米的长廊，为发展集枸杞体验采摘、观光旅游、农家乐为一体的休闲旅游经济打下基础。[5]
先锋枸杞生产情况2007年，先锋镇枸杞种植面积达到5万多亩，80%农户的收入都依靠枸杞。[4]2015年，先锋镇枸杞种植面积已达到6万亩，枸杞产业综合产值近5亿元。[2]2016年，先锋镇12个行政村中有7个村6800户2万余人参与枸杞产业，枸杞种植面积已发展到6.8万亩，年产干果近850万千克，农民60%以上的收入来自枸杞，枸杞已成为全镇的支柱产业。[5]产品荣誉2013年，先锋镇被中国经济林协会命名为“中国枸杞之乡”。[2]2014年，先锋枸杞被农业部中国绿色食品发展中心认定为“中国绿色食品”A级产品。[3]2016年12月28日，原国家质检总局批准对“先锋枸杞”实施地理标志产品保护。[1]
先锋枸杞地理标志地域保护范围先锋枸杞产地范围为内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇现辖行政区域。[1]质量技术要求一、品种蒙杞一号、宁杞一号系列品种。二、立地条件耕层厚度≥40厘米，有机质含量≥10克/千克，pH值7.0至8.5，含盐量<0.6%。  共2张先锋枸杞三、先锋枸杞栽培管理（一）种苗繁育：采用扦插育苗。（二）种植：1. 栽植时间：四月上旬至五月上旬。2. 栽植方法：每公顷栽植株数≤3300株。3. 施 肥：每公顷年施腐熟有机肥≥30吨。四、采摘与制干（一）采摘：六月下旬至九月上旬，分批采收。（二）制干：鲜果清选后，及时进行脱蜡处理，然后烘干或自然风干，干燥至含水量≤13%，烘干温度60℃—65℃。五、质量要求（一）感官特色：干果形状类纺锤形略扁稍皱缩，色泽润红，籽小少，果肉厚，滋味甘甜，不易板结。（二）理化指标：干果重50克≤350粒，总糖含量≥40%，枸杞多糖≥3%。[1]专用标志使用先锋枸杞产地范围内的生产者，可向乌拉特前旗市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经内蒙古自治区质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。先锋枸杞的检测机构由内蒙古自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。[1]参考资料[1]  2016年第128号．国家质量监督检验检疫总局 [引用日期2017-12-24][2]  “中国枸杞之乡”先锋镇今年枸杞新果采摘结束．巴彦淖尔新闻网 [引用日期2018-08-18][3]  国家地理标志保护产品——先锋枸杞．巴彦淖尔市人民政府